Quinua
Quinua: la hortaliza que conquistó el mundo La quinua (o quinoa) es una semilla originaria de la región andina de […]
garbanzo
Grano terco, alma generosa garbanzo . chícharo —también conocido como guisante o arveja— es una de las legumbres más antiguas
Puerro
Puerro: nombre raro, sabor fino El puerro es una hortaliza que pertenece a la familia de las cebollas y el
Apio
Apio divertido: crujiente, verde y saludable ¿Qué es el apio? El apio (Apium graveolens) es una hortaliza perteneciente a la
chícharo
Verde humilde, corazón fuerte ese es el chícharo El chícharo, (Pisum sativum) también llamado guisante o arveja, es una de
Ajo
El ajo es el antivirus natural, espanta más que la vecina metiche El ajo (Allium sativum) es una planta bulbosa
Hierbas aromáticas y condimentos
Dia de la tierra cebollín
Desde la Tierra pa’ la mesa cebollín El cebollín (Allium schoenoprasum) es una planta perenne de la familia de las
Día de la tierra esparragos
De la tierra a tu plato El espárrago (Asparagus officinalis) es una hortaliza perenne perteneciente a la familia Asparagaceae. Ha